核桃花生黑芝麻配在一起吃的功效？

核桃仁味甘性温，具有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效，适用于肾虚精亏、虚寒咳喘、肠燥便秘等症。常服核桃能够使人“骨肉细腻光润，须发黑泽，血脉通润”。核桃仁营养丰富，含有不饱和脂肪酸和维生素E，对防治动脉硬化和延缓衰老十分有益。芝麻味甘性平，具有补益精血、润燥滑肠的功效，适用于精血亏虚、肠燥便秘的人群食用。芝麻中不但含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有维生素E、叶酸及卵磷脂等营养成分，是较好的健脑益智食物。芝麻核桃粉的做法则很有讲究的。先要上等的黑芝麻，超市的黑芝麻往往有杂质，颗粒也不太新鲜，而到个体粮站里常常会找到黑而光泽的芝麻。核桃在一般超市就可买到，最好买那种撕袋可食的。先将芝麻粗略挑选一下，再放在锅里炒炒。稍凉以后，将适量芝麻、熟核桃与红塘放一起在榨汁机里转转。香喷喷的芝麻核桃粉就做成了。 早晚吃上一汤匙，健康又美丽。

健脑、养发。