干豆豉食用方法请问1：干豆豉需要清洗吗
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解决时间 2021-02-15 08:42
- 提问者网友：欺烟
- 2021-02-14 12:31
干豆豉食用方法请问1：干豆豉需要清洗吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-02-14 13:59
豆豉一直广泛使用于中国烹调之中。可用豆豉拌上麻油及其他作料作助餐小菜；用豆豉与豆腐、茄子、芋头、萝卜等烹制菜肴别有风味；著名的“麻婆豆腐”、“炒回锅肉”等均少不了用豆豉作调料。广东人更喜欢用豆豉作调料烹调粤菜，如“豉汁排骨”、“豆豉鲮...
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