喝酒可以吃柿子吗?

喝酒可以吃柿子吗?

喝酒时建议不要吃柿子。
柿子与白酒同食，并不会直接引起死亡，但是过多食用柿子、柿饼等，容易造成胃肠黏膜损害，会形成胃结石。进入秋季，在饮食方面，不要吃生冷、刺激性食物，肠胃不好的人，最好不要饮酒时吃柿子。
酒味甘辛微苦、性大热，而柿子性寒，二者不宜同食；饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克发生反应后形成凝块，既难于消化又不易排出；酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，形成黏稠状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。

扩展资料
柿子食用注意事项：
1、最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿
柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
参考资料来源：凤凰网：喝酒吃柿子后 50岁妇女突然昏倒

可以

喝完就可以吃柿子
喝完酒（特别是白酒）后一定不要吃柿饼-后果是胀气和消化不良
柿子可以解酒 但不能与海鲜同吃
解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点，就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出3~4倍，这些物质都是醒酒的“好帮手”。
武警总医院营养科主任吕利说，柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子，还可以缓解第二天的头痛。
柿子好吃，也有好处，但并不是所有人都适合。吕主任提醒，柿子性寒，对于胃寒或有胃炎的人来说，多吃柿子不但会加重病情，还会增加胃结石的风险。尤其是在吃海鲜的饭桌上，醒酒更不能用柿子，柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒。
对于喜欢吃柿子的人，吕主任推荐了两道用柿子制作的美味佳肴，可以考虑喝点柿子黑豆汤，用柿子与黑豆一起煮20分钟后食用，不但滋味好，还能起到清热止咳的功效。用一些菠萝和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干、蜜枣，加上白糖或蜂蜜，制成酿柿子，绝对是饭桌上的美味小点。除了醒酒，还能起到润肺止咳、补气、养血、生津的多种功效。
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好吃的柿子
有的柿子味道甘美，有的却苦涩难咽，除了买柿子的时候碰运气，也得看你自己的二次加工。从前的美食家曾经总结了“漤柿子”的秘笈，也就是把生硬的涩柿子变成甘美的甜柿子。
办法1：用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。
办法2：用一些香蕉和苹果，与柿子混装在一个密封的纸箱中，这种方式比较快，而且简便。
办法3：在柿子皮上抹点白酒，然后存放起来，这种方法最简单，但效果不是每次都显著。
下面给您个参考的表啊，自己没事就看看，不合适的就不要吃了。
两小时之内不可以同吃的食物
很多食物单吃的益，可要是放在一起吃？那可说不准了，以下食物在两小时内可不能同吃哦：
羊肉忌西瓜——同食伤元气
牛肉忌栗子——同食呕吐
柿子忌螃蟹——同食腹泻
鸡蛋忌糖精——同食中毒
兔肉忌芹菜——同食脱发
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
黄瓜忌花生——同食伤身
香蕉忌芋头——同食腹胀
猪肉忌菱角——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
萝卜忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
马肉忌木耳——同食得霍乱
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜——同食伤元气
驴肉忌黄花——同食心痛致命
免肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨——同食好生热病
黑鱼忌茄子——同食易得霍乱
海蟹忌大枣——同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨——同食发呕
马铃薯忌香蕉——同食面部生斑

本人亲身经历，喝啤酒吃柿子第二天上火，嗓子疼咳嗽，

喝酒不能吃柿子

陈藏器云：“饮酒食红柿，令人易醉或心痛欲死。”酒味甘辛微苦，是大热有毒食物，柿子性寒，这两种不适合一起食用，而且饮酒时都会伴随着食用大量的肉类等食物，与柿子一起食用不容易消化。

喝酒不能吃柿子的机理
喝酒会刺激胃肠道分泌大量的胃酸，同时酒精的最终产物也是乙酸，这两种酸都会和柿子中的鞣酸反应，再加上食物和柿子中的大量纤维素便会形成络合物，也就是医学生的“柿石”，柿石十分难消化，容易在胃和肠道滞留，形成胃石或者肠道结石。

喝酒的禁忌
1.喝酒不宜吃胡萝卜，胡萝卜中含有较多的胡萝卜素，容易在肝脏中形成毒素，诱发肝病。
2.喝酒不宜吃榴莲，榴莲中也含有一定的酒精，因此，喝酒吃榴莲会增加酒精浓度，容易酒精中毒。
3.喝酒不宜抽烟，酒精是一种有机溶剂，能溶解香烟中的尼古丁等物质，增加香烟的毒性。

吃柿子的注意事项
1.柿子中大量的鞣酸其实都在柿子皮中，因此，需要养成不嚼柿子皮的习惯。
2.柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
3.柿子不宜和大量的蛋白质食物一起食用，如：蟹、虾、鱼、牛奶等食物，在鞣酸的作用下容易凝结成固体物质，形成胃石。
4.柿子是一种难以消化的食物，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

喝酒的注意事项
1.喝酒最忌空腹饮酒，喝酒前应该食用一些食物垫垫肚子，最好是食用馒头等淀粉类食物。
2.大量饮酒伤身，适量饮酒保健，因此，饮酒需要适量，保证身体健康。
3.酒能刺激中枢神经系统，使人放松，产生幻觉，因此在饮酒后不能驾车，容易出现车祸。