我在小县城白天要上班看一早可以卖什么早餐，

我们这里没卖胡辣汤什么的，怎么做我一点都不懂，请教各位了，

豆腐胡辣汤是洛阳别具风味的小吃之一
胡辣汤主料：精粉面、粉条、肥猪肉。
胡辣汤配料：花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。
胡辣汤调料：糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱油。
胡辣汤制作工艺：先将红薯粉条和切碎的肉放入铁锅里炖（一般汤类都少不了的工序）同时加入准备好的材料 。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。
胡辣汤特色传说：胡辣源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。
胡辣汤口感：麻，辣，酸，香。
-----------------这个是我喜欢的，再就是河南的逍遥镇胡辣汤也是中华风味名吃之一啊，做法比这个复杂点的

那有可能因为生活太辛苦了吧