发霉的大米能吃吗？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-10 03:48
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-02-09 16:16
我家的大米发霉了，不吃会浪费呀。大米还是白色的，没有异味，能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-02-09 17:38
据我的经历，一般发霉的米如果拿出去晒晒太阳吸收下新空气如果没什么异味那是可以吃的！如果米晒了之后还有严重异味，且煮出来的米色泽发黑有严重霉味出起来口感有种腐烂的感觉就不该再食用了！如果对亲有帮助，望采纳！谢谢~
希望能解决您的问题。
希望能解决您的问题。
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- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-02-09 18:04
久存的大米，如果保管不当，会发生霉变、结块。遇此现象，可选择晴天，将其露天摊开，让其通风、散味、除湿。发生过霉变的大米，霉菌大多分布在米粒表面，所以在淘米时，应用清水多搓洗几次，可大大减少大米中的黄曲霉毒素和气味。
这样处理后是可以吃的
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