红菇如何辨别真假
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-13 21:18
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-12 23:21
红菇如何辨别真假
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-10-13 00:18
红菇有真假之分，假红菇有苦的、辣的、臭的和毒的真的红菇，叶盖正面深红，中心暗红，并有皱纹，叶盖背面丝条细密均匀，呈灰兰色，菇脚矮圆不空心。叶盖全开并有破裂的红菇，则是将要过时的菇，但汤味好，食来无渣。叶盖半开型如单车摇铃的红菇，属上等红菇，清香美味，一盆菜调上几个就独到好处。未开的红菇蕾，虽然未过到成就期，却甜嫩可口。红菇便于保存，晒干后放在通风干燥的室内，不仅久不变质还会放出阵阵芳香，使人心旷神怡。武夷山境内生长红菇的面积较大，生长区域遍布全县各个乡镇村落，是农家的一项可观的土特产收入
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