缺少维生素A和维生素B2可以吃鱼吗?

这些维生素常存在于动物油脂,植物油脂当中,动物肝脏中也富含这些脂溶性维生素。

水溶性维生素包括维生素B族（维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素）、维生素C和胆碱。 广泛存在于蔬菜、水果、谷物类、薯类、肉类、菌类、禽蛋类。均衡摄入各种食物，才能满足人体对各种维生素的需要。