的做法，清炒黑木耳怎么做好吃，清炒黑木耳的家常做法

的做法，清炒黑木耳怎么做好吃，清炒黑木耳的家常做法

食材
主料
黑木耳
200克
辅料
油
适量
盐
适量
红萝卜
适量
蒜
适量
步骤

1.黑木耳提前先泡发。

2.洗好，弄成小块的

3.蒜，葫萝卜切好

4.蒜先下油锅

5.黑木耳下锅翻炒

6.放入适量的盐

7.再放入葫萝卜一起炒

8.炒软即可

9.出锅装盘

黑木耳还是炒肉最好吃
黑木耳炒肉做法一：
原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝、碎
做法：1、锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香。2、下猪肉爆炒变色。 3、下青、红椒，木耳，加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。4、起锅前加葱即可。
注意：1、木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净。2、所有的材料一样不能少，每种都有它特有的味。3、这个菜主要是要大火快炒，炒出来菜才嫩。
黑木耳炒肉做法二：
原料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝
做法：1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制 2、把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用 3、蒜苗剥好，洗净，切成小丁 4、西红柿切成小块 5、锅内放油，油热后，放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝，爆炒道肉丝颜色变后，放西红柿、在炒一会后放黑木耳和银耳，不断炒，直至熟

木耳菜炒蛋
材料
鸡蛋2个，木耳菜，盐少许，油，辣椒。
做法
1、两个鸡蛋打散，木耳菜切丝放进蛋液中，加少许盐。
2、然后热油倒入翻炒至熟即可，喜欢吃辣的可加些辣椒。
这种做法是最最简单的，如果家里有老人或者孩子的话就可以这么做，一方面口味比较清淡，另外一方面营养也比较搭配均衡。
木耳菜在清洗的时候要注意，因为上面可能会有虫子或者一些农药之类的残留物，所以建议大家可以反复的多清洗几次比较好。
蒜茸木耳菜
木耳菜，蒜，油，盐。
1.木耳菜洗净，沥干水份。
2.锅中做热油，先下蒜末炝锅。
3.出香味后，下木耳菜，翻炒均匀，最后放点盐调味。
如果爱吃蒜味的话建议可以多放一些蒜，在换季的时候多吃蒜还可以帮助预防疾病哦!因为大蒜具有杀菌、消毒的效果，抵抗力差的朋友要多吃。
多味木耳菜
木耳菜200克、海带丝50克、水发粉丝50克、红辣椒1个、熟芝麻适量、食用油15克、香油1小匙、红油1小匙、花椒油1小匙、酱油1小匙、芝麻酱1小匙、香醋1小匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙。

主料黑木耳200克 辅料油适量盐适量红萝卜适量蒜适量
步骤
清炒黑木耳的做法步骤11.黑木耳提前先泡发。
清炒黑木耳的做法步骤22.洗好，弄成小块的
清炒黑木耳的做法步骤33.蒜，葫萝卜切好
清炒黑木耳的做法步骤44.蒜先下油锅
清炒黑木耳的做法步骤55.黑木耳下锅翻炒
清炒黑木耳的做法步骤66.放入适量的盐
清炒黑木耳的做法步骤77.再放入葫萝卜一起炒
清炒黑木耳的做法步骤88.炒软即可
清炒黑木耳的做法步骤99.出锅装盘
小贴士
红也黑搭配看起来还蛮漂亮的吧！