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苦瓜炖鸡肉起什么作用?

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解决时间 2021-12-02 23:00
苦瓜炖鸡肉起什么作用?
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苦瓜1条,切块,鸡腿2只,洗净备用;需要的调料是酒1小匙,水6杯。具体做法是先将苦瓜块放入沸水中稍微煮烫一下,取出; 再取一汤锅放入苦瓜和鸡腿,加入调料; 然后慢慢炖煮,煮到鸡腿入味,即是一道风味绝佳的料理。她还说这菜是烹煮过的苦瓜,苦味大为降低,可谓甘醇味美,实属上佳的消暑汤品。而且对人的身体有好处呢,因为 苦瓜除有降火、解毒的功效之外,还对高血压、中暑、糖尿病、因内热产生的眼球红肿有帮助
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苦瓜清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,可以降血糖血脂
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