半流食是什么

半流食是什么

问题一：流食是什么!?有什么食物是流食？！ 习惯人们称之为流食，而实际上这是相对于病人而言的一种基本膳食，做为病人的基本膳食可分为普通饭，也称为普食、软饭、半流质、流质。而流质指的是液体状食物或在口腔可融化为液体的食物。能量低，必需营养素不足，只能短期（1-2天）使用。适用对像：高热、食欲差、咀嚼、吞咽极度困难者。急性炎性胃肠疾病、急性腹泻、恶心、呕吐者。体质重度虚弱者，大手术后的第1次进食者。膳食原则和要求：所用食物皆需制成液体或进口即能溶化成液体。营养成分：蛋白质约20-30g，脂肪30g，碳水化合物13耽g，维生素和矿物质均不足，总能量约975kcal左右.每日供应6-7餐，每次容量250ml，每日总量2000ml.避免过咸或过甜，甜咸要间隔。根据病情不同，调整流质内容，如腹部手术后免用胀气的食物，口腔手术用厚流质，咽喉部手术用冷流质，胰腺炎患者用无油清流质。食物举例：脱脂牛奶、米汤、米糊、面汤、无油肉汤、蔬菜汁、果汁、杏仁、藕粉、菱角粉糊、葛根粉糊等。问题二：流食,半流食,软食分别都包括什么? 流食——粥
半流食——疙瘩汤
软食——面条问题三：日常中的流食都有哪些? 粥，面，汤。都是流质饭，对脾胃功能不好的手术后恢复的病人。体弱多病的人都养胃！问题四：什么是流食和半流食？ 凡是液态的食物就叫流食。如：粥类 水 酸奶 果汁等 半流质食物包括米粥,汤面条,鸡蛋羹,麦片,藕粉,豆腐花等.全流质食品包括各种汤类,牛奶,豆浆,麦乳精,乐口福,糖盐开水及各种饮料等.问题五：什么是半流食? 流食——粥
半流食——疙瘩汤
软食——面条问题六：半流食，什么是半流食 补充维生素的半流食主要就是以水果泥为主，考虑到病人的实际情况，可以给点香蕉汁，猕猴桃汁，或是将香蕉，苹果，猕猴桃，橘子，放在一起榨汁给病人服下，同时也可以将胡萝卜，黄瓜，茄子等蔬菜放一起榨汁饮用即可。对然正常人看不上这些东西，可是对于病人维持生命很重要。希望能帮到你问题七：半流食有哪些 半流质饮食是介于软食与流质饮食之间，外观呈半流体状态，是限量、多餐次进食形式；也称为半流或半流质。
1、食物基本特点。半流质饮食是一种食物比较稀、软、烂，易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。
2、适用范围。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。
3、饮食原则
（1)食物要求：食物必须呈半流体状态，食物要稀、软、烂，易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。每日的食物品种要多样化，以增进病人食欲。
（2）餐次安排：少食多餐，病人可每隔2～3小时进一次餐，每天进餐5～6次。全天主食最好不超过300克。
（3）主食选择：可食大米粥、小米粥、面条、面片、馄饨、面包、小包子、小花卷、蛋糕、苏打饼干、藕粉等。
（4）适宜的半流质食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋；嫩豆腐，豆腐脑；果汁，果泥，果冻；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜叶；各种肉汤，肉末，鱼片等。
（5）禁用食物：豆类、毛豆、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺、油炸食品如熏鱼、炸丸子等均不宜食用；蒸米饭、烙饼等均较硬且不易消化吸收应少食或不食；刺激性调味品等亦不宜食。