胡麻仁油的作用

胡麻仁油的作用

润肠通便：适用于老年性便秘、病后体虚便秘及女子产后便秘。
胡麻别称亚麻，亚麻子呈扁卵圆形，一侧较薄，一端钝圆，他端尖，并歪向一侧，长约4～6毫米，宽约2～3毫米，厚约1.5毫米。
表面棕色，平滑而有光泽；扩大镜下可见微小的凹点，种脐位于尖端凹入部分，种脊浅棕色，位于一侧边缘。
种皮薄，除去后，可见棕色薄膜状的胚乳，其内面有2片一面平、一面突起的大形子叶，黄色，富油性，胚根朝向种子的尖端。
浸在水中，表皮中的粘液膨胀而成一粘液套，包围整个种子。嚼之带粘液性，油样，气无。以色红棕、光亮、饱满、纯净者为佳。

胡麻油可以直接使用的，含有多种不饱和的脂肪酸的，比较适合一些脂肪多的人使用的，平时是可以多吃一些的，尤其是身体高血压或者是高血脂的人比较适合的，平时注意在炒菜的时候是应该多吃一些的，平时还要注意多吃一些维生素多的绿色的蔬菜是比较不错的。