黄豆(制品)吃多了对人体有害吗?
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-01 21:34
- 提问者网友：星軌
- 2021-04-01 08:48
黄豆(制品)吃多了对人体有害吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-04-01 09:36
黄豆吃多了使肚子发胀。
1，黄豆含的蛋白质虽多，但氨基酸种类少，且含有7－10种蛋白质消化抑制剂，妨碍黄豆的消化吸收，还会产生大量的气体，使肚子发胀。
2，，黄豆中的蛋白质消化抑制剂不仅使黄豆制品本身的蛋白质难以消化，而且会影响其他食物的消化，故黄豆制品不宜多吃。
1，黄豆含的蛋白质虽多，但氨基酸种类少，且含有7－10种蛋白质消化抑制剂，妨碍黄豆的消化吸收，还会产生大量的气体，使肚子发胀。
2，，黄豆中的蛋白质消化抑制剂不仅使黄豆制品本身的蛋白质难以消化，而且会影响其他食物的消化，故黄豆制品不宜多吃。
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