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清炒黄瓜茭白的做法,清炒黄瓜茭白怎么做好吃

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解决时间 2021-11-24 01:53
清炒黄瓜茭白的做法,清炒黄瓜茭白怎么做好吃
最佳答案
主料
黄瓜
1根
茭白
2根
辅料

适量

适量
彩椒
1个
大葱
适量

适量
大蒜
适量
米醋
适量
胡椒粉
适量
步骤

1.准备黄瓜,把黄瓜洗净切成斜片。

2.准备茭白,把茭白洗净削去老皮,也切成斜片。

3.锅置火上加入适量的色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

4.然后放入茭白翻炒均匀。

5.茭白变色后加入黄瓜翻炒均匀。

6.接着再放入彩椒翻匀。

7.然后放入米醋翻匀。

8.接着放入盐翻匀。

9.出锅前撒入少许胡椒粉翻匀即可。
小贴士
此菜要快炒,以保持其脆嫩。
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