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菊花酒是如何酿造的?

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解决时间 2021-01-29 03:39
另外,现在还 有卖的没有???
最佳答案
菊花酒其实与梅子酒等一样,并不是直接以菊花为原料发酵酿成的,而是用成品蒸馏酒进行浸泡的。
可用鲜菊取瓣,干菊亦可,放于罐中,上置较大块的粗冰糖。
再取30度以下的蒸馏酒,可以用低度的白酒,注入罐中,封盖贮存,三到六个月后可以取用。
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没有d
没有

1. 将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用。2. 将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲,装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直到味甜即成。

望采纳、谢谢

杭菊浸酒咯!(杭白菊中药房有售!)
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