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哪里学做米发糕好,正宗米发糕技术培训

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解决时间 2021-03-21 18:21
哪里学做米发糕好,正宗米发糕技术培训
最佳答案
材料: 大米、米浆、白糖、酵母做法: 1、大米洗净浸泡一宿2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵(夏天室温下就可以)6、米浆发酵好的样子7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵8、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可加了枸杞的
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