怎样用咖喱粉做咖喱饭？但我没有黄油。

怎样用咖喱粉做咖喱饭？但我没有黄油。

不用黄油也可以。我之前做过手抓饭，其实就是咖喱饭，直接用电饭锅蒸的那种，简便还好吃，方法如下：1、少许胡萝卜、土豆，切成小丁，一定要小块哦，鸡胸脯肉，切成小肉丁。2、准备好作料，干辣椒块、花椒、咖喱粉、油、盐、酱油等3、炒锅烧热，倒入油，烧开后将辣椒块、花椒放入油锅中，再倒入土豆丁、胡萝卜丁、鸡肉丁，翻炒一下倒入适量的咖喱粉，再翻炒下倒入少许的酱油和盐就起锅，盛入盘中（注意速度，稍微翻炒一下就可以，不要炒熟了）4、将盘中的各种丁倒入电饭锅内，将洗好的米倒在土豆、胡萝卜、鸡肉丁的上面，倒入适量的水，水多了不好吃的5、蒸.............. 蒸熟后让米饭在锅里多焖会儿， 将水汽蒸发掉，尽量蒸的干点儿，不要很软的那种。6、香喷喷的咖喱鸡饭就摆在你面前了