粟米糕怎么做好吃，粟米糕的家常做法

粟米糕怎么做好吃，粟米糕的家常做法

食材
主料
小米
150g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
白糖
适量
步骤

1.小米洗净浸泡一晚上。

2.小米、鸡蛋和适量油放入料理机中搅拌成面糊。

3.蛋清放入容器中。分三次加入白糖，打至硬性发泡。

4.分3次把蛋白放入,粟米糊中切拌均匀。

5.最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。

6.倒入6寸模具中用力震一下。放入锅中蒸30分钟即可。

食材 折叠主料 150g小米 2个鸡蛋 折叠配料 适量油 适量白糖 折叠编辑本段制作步骤 1小米洗净浸泡一晚上。 2小米、鸡蛋和适量油放入料理机中搅拌成面糊。 3蛋清放入容器中。分三次加入白糖，打至硬性发泡。 4分3次把蛋白放入,粟米糊中切拌均匀。 5最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。 6倒入6寸模具中用力震一下。放入锅中蒸30分钟即可。