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干猴头菇怎么泡发最好,怎样泡发猴头菇不苦

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解决时间 2021-05-20 11:21
干猴头菇怎么泡发最好,怎样泡发猴头菇不苦
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泡发干猴头菇不苦的窍门:
1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,
2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉
3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净
4、然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟
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