这个学名叫什么？

这个学名叫什么？

是豆薯的块根。
　　又名：白地瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、土薯、土萝卜。豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c.可生食，也可熟食，总之很好吃。种子及茎叶中含鱼藤酮，对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。分布于热带美洲和热带亚洲。中国主要以南方长江部分地区栽培。追问谢谢!

长姿势了。东北表示没见过

学名，豆薯追答别名有白地瓜，凉薯，甜薯等等

凉薯、沙葛、地瓜、土瓜、萝沙果、地萝卜、扯皮薯、葛薯。
凉薯的学名为豆薯（英文名：Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区。

我们老家叫凉薯，很多地方叫地瓜，生吃好吃，也可以炒菜吃

我们这叫它地瓜，学名叫葛瓜追答也叫豆薯