香干烧肉的做法步骤图，香干烧肉怎么做好吃

香干烧肉的做法步骤图，香干烧肉怎么做好吃

制作步骤

1将五花肉和香干切成片， 干香菇用冷水水泡上二十分钟，大蒜切成段，其他配料准备好；2在锅中放入少量的油和白糖；3小火慢慢炒至糖完全融化层棕色, 加入切好的五花肉煸炒， 小火慢慢煸炒出油脂，且表面微微发黄,4加入姜片， 八角， 香叶， 干辣椒一起煸炒；

5煸炒出香味后， 加入料酒；6再加入香菇和泡过香菇的水一起煮开后，加盖转为小火煮上十分钟；7加入香干一起再煮上十分钟；

8加入盐，胡椒等调味料， 转为大火，适量收汁；9最后加入青蒜；10搅拌均匀后关火， 直接端上桌了。