紫菜白贝瘦肉汤的做法，紫菜白贝瘦肉汤怎么做

紫菜白贝瘦肉汤的做法，紫菜白贝瘦肉汤怎么做

食材：
白贝300g、紫菜1小块、瘦肉90g
辅料：
油适量、盐适量、生姜少许、淀粉适量、生抽适量
做法
1.备好材料。
2.白贝在盐水中浸泡半小时洗净； 紫菜浸泡去水；
3.瘦肉切细薄片，加少许淀粉、生抽、油腌制一下； 姜丝备好；
4.热油锅，下姜丝爆香；
5.倒入肉片稍炒；
6.加水3碗烧开煮5分钟；
7. 然后下紫菜和白贝，再煮5分钟至白贝全部开壳；
8.最后下盐调味即可。如果怕有腥味也可以下点料酒，味道会更鲜美~~

1.备好材料。

2.白贝在盐水中浸泡半小时洗净； 紫菜浸泡去水；

3.瘦肉切细薄片，加少许淀粉、生抽、油腌渍一下； 姜丝备好；

4.热油锅，下姜丝爆香；

5.倒入肉片稍炒；

6.加水3碗烧开煮5分钟；

7.然后下紫菜和白贝，再煮5分钟至白贝全部开壳；

8.最后下盐调味即可。如果怕有腥味也可以下点料酒，味道会更鲜美