冰淇淋粉有没有软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉之分
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解决时间 2021-05-10 02:43
- 提问者网友：凉末
- 2021-05-09 05:04
冰淇淋粉有没有软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉之分
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-05-09 06:15
冰淇淋粉有软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉之分的。软冰淇淋粉是用来做麦当劳和肯德基的那种甜筒的。硬冰淇淋粉是用来做雪球之类的花样冰淇淋的。
硬粉与软粉的区别：简单的说，硬冰粉做出来的就是硬球，可以压花，也可以刮球，软冰粉做出来的就是像肯德基甜筒一样的，而且制作的工序也有所不同。硬冰粉是先搅拌，然后冰冻，最后刮球。软冰粉是先搅拌，静置，倒入机器即可食用。
参考资料： http://www.cnsp.cn.vc
全部回答
- 1楼网友：白昼之月
- 2021-05-09 08:10
冰淇淋有软硬之分的，软的就是麦当劳的那种装在蛋桶里的叫甜桶，硬的就是冰淇淋球，硬的可以做各式各样的花式冰淇淋，硬的容易塑型。制作的设备也有所不同，吃的口感相差不是很大。
- 2楼网友：行路难
- 2021-05-09 07:27
冰淇淋一般都是软的,奶香的,,硬的那就是冰棒咯
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