化学变化和化学性质的区别

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举个简单的例子，猪肉能吃和吃猪肉有什么本质区别?
性质，比如可燃性，只是说明一个物体可以燃烧，但现在不一定就是燃着的。而燃烧的化学变化，代表已经有新物质生成了。

变化时都生成了其它的物质,这种变化叫做化学变化,又叫化学反应。 化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。如所属物质类别的化学通性：酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。 化学性质与化学变化是两个不同的概念，性质是物质的属性，是变化的内因，性质决定变化；而变化是性质的具体表现，在化学变化中才能显出化学性质来。例如，酒精具有可燃性，所以点燃酒精，就能发生酒精燃烧的化学变化；而酒精的可燃性（化学性质）是通过无数次酒精燃烧现象得出的结论。