长沙梅干菜肘子的做法
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解决时间 2021-02-24 07:16
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-02-23 19:36
长沙梅干菜肘子的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-23 20:33
梅干菜冰糖肘子的材料：肘子 梅干菜 花雕酒 酱油
梅干菜冰糖肘子的做法：
1.在猪肘子上打十字花刀，刀要尽量下的狠点
2.锅中加少许底油，放入葱姜段，将肘子放入油锅中过油
3.加入花雕酒去腥，酱油调色
4.高压锅烧热，放入葱段姜片
5.梅干菜用温水泡开
6.将上色的肘子取出放入高压锅中
7.将梅干菜连菜带汤一起倒入高压锅中，加水以没过肘子为好
8.上汽后压上30分钟
9.压肘子的同时煮上四个鸡蛋做卤蛋
10.30分钟后将肘子从高压锅中倒入炒锅中加冰糖炒化
11.下入鸡蛋，小火煮7，8分钟
12.收干汤汁香喷喷的肘子就可以吃啦！
梅干菜冰糖肘子的做法：
1.在猪肘子上打十字花刀，刀要尽量下的狠点
2.锅中加少许底油，放入葱姜段，将肘子放入油锅中过油
3.加入花雕酒去腥，酱油调色
4.高压锅烧热，放入葱段姜片
5.梅干菜用温水泡开
6.将上色的肘子取出放入高压锅中
7.将梅干菜连菜带汤一起倒入高压锅中，加水以没过肘子为好
8.上汽后压上30分钟
9.压肘子的同时煮上四个鸡蛋做卤蛋
10.30分钟后将肘子从高压锅中倒入炒锅中加冰糖炒化
11.下入鸡蛋，小火煮7，8分钟
12.收干汤汁香喷喷的肘子就可以吃啦！
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- 1楼网友：不甚了了
- 2021-02-23 21:42
长沙市隶属湖南省，湖南省省会，简称长，介于东经
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