乳剂的类型是根据什么确定的
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解决时间 2021-01-06 06:44
- 提问者网友:萌卜娃娃
- 2021-01-05 07:21
乳剂的类型是根据什么确定的
最佳答案
- 五星知识达人网友:duile
- 2021-01-05 07:55
乳剂根据连续相和分散相不同分成油包水型乳剂和水包油型乳剂,前者连续相为油脂分散相为水溶液,后者连续相为水溶液,分散相为油脂;除了上述这两类乳剂之外还有复合乳剂,属于不稳定的分散系统,将水包油或油包水的初乳进一步分散在油相(O/W/O)或水相(W/O/W)中经过二次乳化所成的一种复合型乳剂,或成为更复杂的复合型乳剂,如O/W/O/W型或W/O/W/O型。因此乳剂的类型主要取决油脂和水溶液哪一个是分散的液滴状,哪一个是连续的。
乳剂类型鉴别:
1. 稀释法:取乳剂少许,加水稀释,如能用水稀释的为O/W型,否则为W/O型.
2. 染色法:将乳剂样品涂在载玻片上,用油溶性染料苏丹-III以及水溶性染料亚甲蓝各染色一次,在显微镜下观察,苏丹-III均匀分散的乳剂则为W/O型,亚甲兰均匀分散的为O/W型.
乳剂类型鉴别:
1. 稀释法:取乳剂少许,加水稀释,如能用水稀释的为O/W型,否则为W/O型.
2. 染色法:将乳剂样品涂在载玻片上,用油溶性染料苏丹-III以及水溶性染料亚甲蓝各染色一次,在显微镜下观察,苏丹-III均匀分散的乳剂则为W/O型,亚甲兰均匀分散的为O/W型.
全部回答
- 1楼网友:一袍清酒付
- 2021-01-05 09:19
乳化剂吧
乳化剂按极性基团的不同分为四类:阳离子乳化剂,阴离子乳化剂,非离子型表面活性剂,两性表面活性剂
乳化剂按极性基团的不同分为四类:阳离子乳化剂,阴离子乳化剂,非离子型表面活性剂,两性表面活性剂
- 2楼网友:空山清雨
- 2021-01-05 08:38
根据连续相和分散相是油脂还是水,若连续相为油脂,分散相为水,则此乳剂为油包水型;若分散相为油,连续相为水,则此乳剂为水包油型。
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