草本植物可以进行嫁接吗？

生物老师说可以。

可以的，但一般限于双子叶植物，只要是维管束中具有形成层，理论上都可以的。实践中，瓜类的种植中常用嫁接去提高产量等。

为加速珍稀品种的繁殖，或艺术造型的需要，草本花卉亦可嫁接。但因草本植物细胞柔嫩，含水量多，对环境敏感，为提高成活率，必须掌握操作技巧： 　　嫁接时期 草本花卉嫁接，宜选择植株生长旺盛、温暖的春季，在阴天无风时进行。温度太低或过高，都会影响成活。适宜的嫁接期，可减少接穗蒸腾失水，维持砧、穗水分平衡，促进愈伤组织的形成。 　　砧、穗的选择 砧木与接穗要为同科属植物，亲和力强，这是提高成活率的关键。最好选嫩枝，且砧、穗老嫩基本一致，有益于愈伤组织形成，提高成活率。 　　嫁接方法 削接穗。接穗选无病虫健壮嫩枝，3至4厘米长，基部两面削成楔形，削面长1．5厘米，放清水中或含在口中。切砧。将砧木茎干在适当位置剪去顶部，于横切面纵切一刀，深度略长于接穗削面。嵌接穗。将削好的接穗迅速插入砧木切口，使砧、穗密接吻合。绑缚。接穗嵌好后，用薄膜将嫁接口严密包扎牢固，同时把接穗顶端断口封好，防止水分蒸发。套袋。为减少接穗水分蒸发，嫁接完成后，用塑料袋将嫁接部位套住或将全株罩住，防止风吹萎凋。草本花卉嫁接，技术要熟练，操作要快。 　　接后管理 嫁接后管理的关键是遮阴保湿，防止凋萎。搭棚遮光，防止曝晒、风吹，喷水维持空气湿润。接后7至8天无萎蔫现象，说明基本成活，15至20天愈合牢固，可解膜和除袋，50天左右逐渐拆除阴棚。