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上海青怎么煮汤

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解决时间 2021-12-05 01:38
上海青怎么煮汤
最佳答案
咸鸭蛋一颗,切丁
松花蛋一颗,切丁
金华火腿(其他火腿也可以)适量,切成碎末

1. 锅里倒油,烧热,放入大蒜、姜丝、火腿爆香,加适量黄酒(黄酒很重要!)
2. 加水,水烧开后放入咸鸭蛋丁、松花蛋丁
3. 稍微煮一会儿放进上海青,根据自己喜好煮菜(烂一点还是脆一点,煮久了营养会流失)
4. 出锅前根据自己口味放盐和糖及鸡精(可以用高汤代替鸡精)
4. 关火,倒入适量香油

喝汤吧
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咸鸭蛋一颗,切丁
松花蛋一颗,切丁
金华火腿(其他火腿也可以)适量,切成碎末

1. 锅里倒油,烧热,放入大蒜、姜丝、火腿爆香,加适量黄酒(黄酒很重要!)
2. 加水,水烧开后放入咸鸭蛋丁、松花蛋丁
3. 稍微煮一会儿放进上海青,根据自己喜好煮菜(烂一点还是脆一点,煮久了营养会流失)
4. 出锅前根据自己口味放盐和糖及鸡精(可以用高汤代替鸡精)
4. 关火,倒入适量香油

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