鲫鱼的营养功效有哪些？

鲫鱼的营养功效有哪些？

鲫鱼可补阴血、通血脉、补体虚，还有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳、祛风湿病痛之功效。鲫鱼肉中富含蛋白质，而且易被人体吸收，氨基酸含量也很高，所以对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。鲫鱼油也有利于心血管功能，还可促进血液循环，鲫鱼卵则可调中补气。自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃鲫鱼可以让妇女乳汁充盈。