某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色．该实验结果说明馒头中含有A
A. 淀粉
B. 水
C. 无机盐
D. 蛋白质
某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色该实验结果说明馒头中含有AA. 淀粉B. 水C. 无机盐D. 蛋白质
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解决时间 2021-03-03 13:29
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-03-02 17:22
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-03-02 18:53
(答案→)A. 淀粉B. 水C. 无机盐D. 蛋白质解析：向馒头屑上滴碘酒，馒头屑变成蓝色，根据淀粉遇到碘变蓝的特性，说明馒头屑中含有淀粉．故选A．
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- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-03-02 19:48
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