用高压锅做排骨藕汤

先放藕还是先放排骨，还是一起放进去压，做过的朋友请告诉我详细的过程，因为第一次做汤，thank you！我不要复制的内容，我要实际的操作每步细节，是高压锅的做法，谢谢，还有排骨要不要先在锅内炒香在放入高压锅压

先把排骨在开水里焯一下，变色后捞出来，然后炒锅内加一些油，把葱、姜、蒜炒香后加入排骨，稍翻炒一下，加入盐和高汤，然后倒入高压锅内，并加入花椒、大料等调料，最后放入莲藕，盖上高压锅的盖，压10分钟左右就OK了。

肯定先放排骨啊

排骨先焯水，再防排骨，开后再加藕，再开后，25分钟左右

我的做法是先将莲藕去皮切成段，将排骨用清水泡至约10分钟去除血水后，再放入高压锅里腌制，加入料酒（适量）或一小段八角、姜块腌制约20分钟。然后把事先准备好的莲藕一同放入锅中，加水没过食物既可。作料可以少许加盐、味精、鸡精、盖上锅盖开始炖制，大火上汽后转最小火炖15分钟后关火等下气后开盖放入葱段就可以品尝了。 实践过这样的做法很简便并且口味俱佳此时作料的分量可以因人而异的再次添加。