煮猪肉汤的时候汤上漂的白色东西是什么
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-06 03:14
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-02-05 03:24
煮猪肉汤的时候汤上漂的白色东西是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-02-05 03:46
是释放出来的脂肪及蛋白质，对人体没有危害的，正常现象，煮肉过程中，肉里面的营养成分会释放出来，因此汤里面的营养价值也很高，有补血补气、补肾补钙、健脾养胃的功效。
全部回答
- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-02-05 04:34
你好！这个白色末子，是猪肉熬汤时，受热膨胀，再收缩释放出来的油脂和杂质！不能吃，用勺子撇除去就可以了！祝你快乐！
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