粉蒸肉用高压锅蒸多久

粉蒸肉用高压锅蒸多久

米粉肉油而不腻，充满大快朵颐的诱惑。

在老爸老妈遥控传授经验的情况下，本人首次试验即获成功，哈哈，贼好吃！

买来五花肉一斤切成片，不用太薄，加上买市面上现成的粉蒸肉调料包，放

一勺酱肉，食盐。搅拌匀了，放在一个碗里放在高压锅里面，放水进高压锅。

加电半个小时即可。轻松简单！用锅来蒸的话要延长到60分钟

用料： 猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），葱1根，姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克 做法： 1、中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。 2、大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。 3、五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。 4、高压锅加水，将装好生米粉肉的碗放入，高压锅上气后改小火蒸15分钟，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 一般中火。时间要看您的量是多少，一般15分钟。自己可以试验一下。