干木耳在夏季怎样存放

干木耳在夏季怎样存放

夏季干木耳的储存方法：
1、如果买来的是密封袋包装的干木耳，不吃不要开封，放在干燥通风蔽日的地方。
2、如果干木耳已经开封，不吃的时候应用夹子将包装袋加入，以免木耳受潮霉变。
3、干木耳已经泡发，一次吃不上可放冰箱冷藏1-2日。如果几日都不吃，可冷冻或晒干在存放。再次晒干的木耳不可放回干木耳中，应单独存放尽快吃掉。
木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。木耳性甘、平，无毒。入胃、肝、大肠经，能补气血， 血止血，润肺益胃，润燥利肠，舒筋活络，轻身强志。治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤等症。

放在袋子里放阴凉处就行！

放在干燥的地方就好，过段时间晒晒

我只知道黑木耳和粉木耳。

半个月左右拿出来通风晾晒一次，再用塑料袋封闭保存。

1.在干木耳下面放一层干净的纸，包装烤鸭的那种就行。
　　2.把木耳放在纸箱中，再将纸箱放入冰箱，没有冰箱放在阴凉干燥处即可。
　　储存不当变味了，不严重的话可以先用开水冲泡，然后再用凉水泡发，严重的话，千万不要食用。

　　黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐，黑木耳所含的营养物质，有的明显高于其它食物，蛋白质的含量相当于肉类，维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类，铁的含量比肉类高100倍，钙的含量是肉类的30-70倍，由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为"素中之荤"。