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做菜的时候为什么要加酒加醋?

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-22 22:03
做菜的时候为什么要加酒加醋?
最佳答案
酒和醋作为食物的调料品,既可以给食物增香,酒还可以去腥味,醋还可以软化骨组织的作用,比如糖醋排骨,醋还可以起到开胃的作用和美容作用。
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酒能去腥 酒和醋还能增香

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