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巧克力英文怎么写,如何制作巧克力蛋糕 英语短文 越简单越好

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解决时间 2021-04-17 02:21
巧克力英文怎么写,如何制作巧克力蛋糕 英语短文 越简单越好
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古典巧克力蛋糕主料:   朱古力65克 蛋白80克 砂糖100克  淡忌廉65克 蛋黄60克 可可粉40克   无盐牛油50克 低筋面粉20克   制作步骤:   1、牛油软化, 搅拌成忌廉状。   2、忌廉加热至体温程度。   3、朱古力隔水加热, 搅滑,加入牛油,拌匀。   4、加入可可粉拌匀,再加入温热忌廉,拌匀。   5、蛋黄加30g 砂糖打至变白, 加入中, 拌至半混合状态。   6、加入低粉, 拌至半混合状态。   7、蛋白加70g 糖打至企身, 分2-3次切拌加入中。   8、170度焗50分钟,熄火留在炉内焖10分钟即可。
Classic Chocolate Cake
Ingredients:
Chocolate 65 g protein, 80 g sugar 100 g
Light cream 65 grams egg yolk 60 g cocoa powder 40 g
Unsalted butter 50 g flour 20 g
Production steps:
1, butter softened, stir into the cream-like.
2, the cream is heated to body temperature level.
3, heat resisting chocolate, stir smooth, add butter, mix well.
4, add cocoa powder and mix well, then add hot cream, mix well.
5 egg yolks 30g sugar hit, plus white, to join in, mix to half-mixed state.
6, add flour, mix to a semi-mixed state.
7, protein plus 70g sugar prices hit to the body, cut 2-3 times to join in the mix.
8,170-degree oven 50 minutes, turn off left in the furnace simmer 10 minutes.
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