鸭肫怎么读发音,爆炒鸭肫家常做法，正宗爆炒鸭肫怎么做
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解决时间 2021-05-20 01:29
- 提问者网友：辞取
- 2021-05-19 03:44
鸭肫怎么读发音,爆炒鸭肫家常做法，正宗爆炒鸭肫怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-05-19 04:45
准备食材 －
鸭肫
芹菜
仔姜
小辣椒
姜
蒜
花椒
豆瓣酱生粉
－ 步骤 －
1.鸭肫洗净切片（也可以切丝），姜蒜切粒，芹菜、仔姜、小辣椒切丝。
2.将切好的鸭肫放入生粉、姜蒜粒、生油拌匀，腌几分钟。
3.锅内下油烧热，放入花椒，放入豆瓣酱爆香，倒入腌好的鸭肫，炒到看鸭肫变色之后倒入小辣椒，仔姜，芹菜丝。爆炒1分钟，适当调味即可。
－ 小贴士 －
1、生油就是指还在瓶子里的油。2、腌鸭肫的时候可以放几滴料酒。
鸭肫
芹菜
仔姜
小辣椒
姜
蒜
花椒
豆瓣酱生粉
－ 步骤 －
1.鸭肫洗净切片（也可以切丝），姜蒜切粒，芹菜、仔姜、小辣椒切丝。
2.将切好的鸭肫放入生粉、姜蒜粒、生油拌匀，腌几分钟。
3.锅内下油烧热，放入花椒，放入豆瓣酱爆香，倒入腌好的鸭肫，炒到看鸭肫变色之后倒入小辣椒，仔姜，芹菜丝。爆炒1分钟，适当调味即可。
－ 小贴士 －
1、生油就是指还在瓶子里的油。2、腌鸭肫的时候可以放几滴料酒。
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