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小茴香做饺子馅是生的还是熟的好

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解决时间 2021-03-15 23:39
小茴香做饺子馅是生的还是熟的好
最佳答案
把茴香在热水里焯一下,然后捞出来把水挤干,剁碎了包饺子馅儿很好吃的哦,直接用生的没有这样的口感好哦。
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我家用的时候凼一下
生的,做法:
1猪肉绞馅,加葱,姜,植物油,腌制,茴香切碎,备好饺子皮
2包饺子
3包好了,准备下锅,茴香馅饺子。
茴香做馅一定用生的,馅儿里拌点香油。免得放盐后出水。熟的有一股药味儿,难吃死了。
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