蛋炒饭的意思,如何做最简单的蛋炒饭
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解决时间 2021-07-26 00:36
- 提问者网友:树红树绿
- 2021-07-25 19:44
蛋炒饭的意思,如何做最简单的蛋炒饭
最佳答案
- 五星知识达人网友:由着我着迷
- 2021-07-25 19:56
做最简单的蛋炒饭?怎么个简单法,你是男孩子吗?
那我说下我平时怎么和我男朋友说做炒饭的。
蛋炒饭都是要用剩饭做的(新鲜的饭水汽还没有出来,炒出来的饭糊糊的不好吃,如果是新鲜饭就晾出来等冷罗)。
要吃很香很简单的蛋炒饭就是,在烧干的锅先放两勺油,再放一两个蛋,在锅里把蛋搅拌开搅拌碎,然后让油稍微炸下蛋,炸的香香的,再把剩饭倒进去,把饭坨弄碎,和蛋拌匀来,用小火慢慢搅拌,要是想让香脆就多炒会,要一直注意搅拌,如果粘锅可以考虑加点油。然后放少量盐,自己尝下味,反正慢慢炒,火小点,尝到觉得味道合适就可以了。有葱花加点。
要是想吃外面买的那种蛋炒饭,那种蛋炒饭没那么干,就在炒蛋的时候加一些碎丁(红萝卜,白菜,包菜,豆角等硬的耿菜切碎丁),一般三四饭碗蛋炒饭就可以放一个小的红萝卜了,然后放一点盐,把碎丁和蛋一起炒熟再加饭进去炒就可以了。
是生手可以火放小,慢慢尝味道。
唉,打字都累了,能明白吗
那我说下我平时怎么和我男朋友说做炒饭的。
蛋炒饭都是要用剩饭做的(新鲜的饭水汽还没有出来,炒出来的饭糊糊的不好吃,如果是新鲜饭就晾出来等冷罗)。
要吃很香很简单的蛋炒饭就是,在烧干的锅先放两勺油,再放一两个蛋,在锅里把蛋搅拌开搅拌碎,然后让油稍微炸下蛋,炸的香香的,再把剩饭倒进去,把饭坨弄碎,和蛋拌匀来,用小火慢慢搅拌,要是想让香脆就多炒会,要一直注意搅拌,如果粘锅可以考虑加点油。然后放少量盐,自己尝下味,反正慢慢炒,火小点,尝到觉得味道合适就可以了。有葱花加点。
要是想吃外面买的那种蛋炒饭,那种蛋炒饭没那么干,就在炒蛋的时候加一些碎丁(红萝卜,白菜,包菜,豆角等硬的耿菜切碎丁),一般三四饭碗蛋炒饭就可以放一个小的红萝卜了,然后放一点盐,把碎丁和蛋一起炒熟再加饭进去炒就可以了。
是生手可以火放小,慢慢尝味道。
唉,打字都累了,能明白吗
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