如何烹饪上海咸猪肉
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-16 22:33
- 提问者网友：聂風
- 2021-11-16 09:37
如何烹饪上海咸猪肉
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-11-16 09:44
【材料】
材料：咸猪肉300克，蛋4颗，洋葱半颗，葱2根，蕃茄2颗
调味料：香油半大匙，干贝粉1大匙，胡椒粉半小匙
【做法】
1.洋葱切丝，蕃茄切丁，葱切段，咸猪肉切片，蛋略微打散备用
2.锅中倒入1大匙油烧至温热，先放入咸猪肉片煸至微焦，再转小火放入洋葱丝炒香后，放入蕃茄丁转大火炒香，再加入水至淹盖过一半的食材后煮开
3.接着加入胡椒粉和干贝粉调味，再淋入蛋汁并放入葱段烧至蛋汁凝结后，淋上香油即可完成
材料：咸猪肉300克，蛋4颗，洋葱半颗，葱2根，蕃茄2颗
调味料：香油半大匙，干贝粉1大匙，胡椒粉半小匙
【做法】
1.洋葱切丝，蕃茄切丁，葱切段，咸猪肉切片，蛋略微打散备用
2.锅中倒入1大匙油烧至温热，先放入咸猪肉片煸至微焦，再转小火放入洋葱丝炒香后，放入蕃茄丁转大火炒香，再加入水至淹盖过一半的食材后煮开
3.接着加入胡椒粉和干贝粉调味，再淋入蛋汁并放入葱段烧至蛋汁凝结后，淋上香油即可完成
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