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洋芋津津怎么做不粘锅

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-16 18:24
洋芋津津怎么做不粘锅
最佳答案
主料

洋芋4个

辅料

蒜 辣子
醋 洋葱
牛羊肉 辣椒
洋芋津津的做法步骤

1. 选几个土豆,用挫子磨成细粉,(只要成细粉用什么工具都行)

2. 磨完后加入适量盐,加入4:1的淀粉,其他调料按自己的口味可加可不加

3. 铝锅烧热放油,把拌好的洋芋倒进去平铺,要中火

4. 加盖等五六分钟翻面,等两面焦黄时就可以拿出来

5. 完成!吃法有两种,1:加醋辣子蒜等吃,就像酿皮那样!2:象炒菜那样加入自己喜欢的蔬菜加肉在炒一遍!我一般加辣椒和洋葱,本人喜辣!
全部回答
夹住洋芋粑粑在油中炸20-30秒再放下锅,那样就不会粘
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