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酸奶35度条件下一天会坏吗?

答案:7  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-29 12:03
酸奶35度条件下一天会坏吗?
最佳答案
可以吃的。一般酸奶在常温下放一天还是不会坏掉的。
  补充:
  酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
全部回答
不会,只会加重发酵度
35度酸奶能保持48小时
如果没有密封的话不好说,看牌子吧!虽然理论上不会坏,但是国内的实际质量不好说
只要是超市买的合格产品,35度常温不开口是不会坏的,20度常温也能放好多天。前提是没过保质期哦!如果三十多度开口几小时就会发酵过度滋生细菌了,我亲自试验过的。
还有每天送奶上门的简易包装酸奶就别指望了,放奶箱里高温一天最好别喝了,最好直接放冷藏,万一喝坏肚子要哭了
能喝,不会影响身体的。但有两点需要知道:第一,产生了更多的酸,口感不是太好,对胃产生了更大的刺激。第二,酸奶本身的乳酸菌在高酸下存活不是太多,活性物质减少,酸奶的品质下降。
能喝,不会影响身体的。但有两点需要知道:第一,产生了更多的酸,口感不是太好,对胃产生了更大的刺激。第二,酸奶本身的乳酸菌在高酸下存活不是太多,活性物质减少,酸奶的品质下降。
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