高温灭菌的食品，置于下列哪种环境中最不容易腐败A. 冰箱冷藏室B. 真空环境C. 恒温箱内D. 干燥环境中

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-29 21:24

提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
2021-01-29 14:42

高温灭菌的食品，置于下列哪种环境中最不容易腐败
A. 冰箱冷藏室
B. 真空环境
C. 恒温箱内
D. 干燥环境中

最佳答案

五星知识达人网友：孤老序
2021-01-29 15:37

A. 冰箱冷藏室(答案→)B. 真空环境C. 恒温箱内D. 干燥环境中解析：各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，大量的生长和繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．真空环境，密封严，细菌不能进入，空气也不能进入，从而抑制微生物的生长和大量繁殖．所以食品放在真空环境中最不易腐败。故选B

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1楼网友：何以畏孤独
2021-01-29 15:45

这个答案应该是对的

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