有好的办法我充QB答谢
蒸熟的包子 发粘 请问是什么原因。 一一举例
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-07-18 21:23
- 提问者网友：绫月
- 2021-07-18 16:39
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-07-18 17:49
一般情况下，面如果不是粘面。包子蒸制时间一般要用15—20分钟即可。如蒸的过久包子就发黄、发黑、发死，失掉色、香、味。如蒸的时间不够，外皮发粘带水，无熟食香味，粘牙难吃。你看看是不是蒸制时间不够呢？或是中间打开过锅盖？
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- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-07-18 22:47
第一没蒸熟；第二面没发好；第三碱少了
- 2楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-07-18 21:08
就是面的问题，发面没发好
- 3楼网友：煞尾
- 2021-07-18 20:28
酵母放多了！
- 4楼网友：时间的尘埃
- 2021-07-18 19:43
没蒸熟或碱小了。
- 5楼网友：走死在岁月里
- 2021-07-18 18:52
晾一会就好了。
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