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单选题下列食物中富含蛋白质的是A.面包B.鸡蛋C.黄瓜D.花生油

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解决时间 2021-01-04 12:28
单选题 下列食物中富含蛋白质的是A.面包B.鸡蛋C.黄瓜D.花生油
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B解析A、面包的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,所以错误.B、鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质,所以正确.C、黄瓜中所含的主要营养素是维生素,所以错误.
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