一些食物的近似pH如下：食物苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.67.8～8.0下列说法中正确的是A.葡萄汁的酸性比苹果汁的强B.以上数

一些食物的近似pH如下：
食物苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.67.8～8.0下列说法中正确的是A.葡萄汁的酸性比苹果汁的强B.以上数值是用pH试纸测量得出的C.胃酸过多的病人应少饮葡萄汁和苹果汁D.鸡蛋清和牛奶都显碱性

C解析分析：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性．
当溶液的pH小于7时，随着pH的减小酸性增强．解答：A、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，但苹果汁的pH更小，酸性更强，故说法错误；
B、pH试纸测量的值是整数，因此以上数值不是用pH试纸测量得出的，故说法错误；
C、因为苹果汁、葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，所以胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁，故说法正确．
D、牛奶的pH小于7，显酸性，鸡蛋清的pH大于7，显碱性，故说法错误；
故选C．点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．

这下我知道了