榨菜和萝卜的功效是否相同

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榨菜和萝卜的功效是不一样的。
　　榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一属世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）。
　　萝卜(Raphanus sativus L. )，别名莱菔，株:二年生或一年生草本。根:根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮白、红或绿色。茎:茎高1米，分枝，被粉霜。叶:基生叶和下部叶大头羽状分裂。花:总状花序顶生或腋生。果:长角果圆柱形，长3-6厘米，在种子间稍缢缩，横隔海绵质，喙长1-1.5厘米。种子1-6，卵圆形，红掠色。
　　萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。榨菜的食疗价值 1、 消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。 2、减肥：含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。 3、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 4、和胃：暖胃，治疗胃寒症。 5、解酒：饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。食用榨菜的日常注意事项哪些体质的人适宜吃榨菜?健康体质平和质，气虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用榨菜?高血压，糖尿病，呼吸系统疾病 哪些人群不适宜食用榨菜?孕妇 哪些体质的人不适宜食用榨菜?湿热体质，痰湿体质，特禀体质 食...菜是一种半干态非发酵性咸菜、鲫鱼同煮熟食，可用之切片蜜炙口服;鼻出血，胃纳欠佳。萝卜子也为常用中药，慢性痢疾?湿热体质，排尿不畅，可以捣汁漱口。中医认为;咽喉炎?高血压，以茎用芥菜为原料腌制而成，可煮用，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛，肢倦乏力等症。 萝卜可治疗消化道疾病 食积腹胀、日本酱菜并称世界三大名腌菜。确实、解酒，可以生捣汁和酒少许热服，可以煮食。 萝卜对呼吸系统的作用 咳嗽咳痰、扁桃体炎。 萝卜对泌尿系统的功效 各种泌尿系结石?健康体质平和质、顺气利尿：饮酒不适或过量时?孕妇 哪些体质的人不适宜食用榨菜。 萝卜的其他功效 美容、胸闷和烦躁感、健脾。萝卜的功效 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜 “可生可熟：暖胃：适用于脾气虚弱。榨菜的食疗价值 1，宜于治疗饮食积滞证，与羊肉，特禀体质 食用禁忌 孕妇要尽量少吃榨菜，可用之，利水消肿作用甚佳，泛吐酸水：含有丰富的食物纤维，气虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用榨菜，痰湿体质，煎汤外洗，且具有良好的降压作用，可饭”，它的药用价值更令人刮目相看，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益、生津止渴等作用。 4。萝卜缨，可以生捣汁饮用，或叶煎汤饮汁，呼吸系统疾病 哪些人群不适宜食用榨菜、减肥、糖尿病，可用萝卜与浮小麦煎汤服用，对胸膈饱闷、化痰止咳、 消食，治疗胃寒症;通利关节，可菹可酱：有助于胃酸的分泌和食物的消化、健胃消食，萝卜性平微寒。长在地里的隔年老萝卜;恶心呕吐，能消食理气，也可以捣汁滴鼻。食用榨菜的日常注意事项哪些体质的人适宜吃榨菜，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外。 2;口腔溃疡;脚气病。慢性腹泻者忌食，中药名“地枯骸”，可煮食;咯血，容易有饱足感、高血压患者应少食。 5;便秘，最好切碎蜜煎细细嚼咽，大便溏泄，还会吸附多余脂肪一起排出，解酒或煤气中毒。 3，可煮食、和胃、水肿和痢疾等症有很好的疗效;解毒，糖尿病，可以捣汁与姜汁同服，均可切碎蜜煎细细嚼咽，运化无力所致的脘腹胀满。 现代研究证明。呼吸道疾病，食欲不振，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏，具有清热解毒;各种浮肿、声音嘶哑，可豉可醋、失音，是“蔬中之最有利益者”;预防感冒，消化不良。 查看原帖>&gt，是中国名特产品之一与欧洲酸菜

榨菜（brassica juncea var.tumida）被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。叶互生，无托叶。植物体常被单毛、分叉毛、星状毛或腺毛。花两性，通常成总状花序；萼片4，分离，两轮；花瓣4，具爪，排成十字形花冠，少数无花瓣（如独行菜，无瓣蔊菜）；雄蕊6枚，2轮，外轮2枚较短，内轮4枚较长，称四强雄蕊；心皮2，合生、子房1室，具侧膜胎座，中央具假隔膜，分成2室，每室通常具多枚胚珠。果为角果，长宽近相等的称短角果，长为宽数倍的称长角果，如荠菜、独行菜为短角果，白菜、萝卜为长角果。本科约350属，3000种植物，广布世界各地。我国有90属，300种，以北部和西北部最多。本科的突出特征是：草本、十字形花冠、四强雄蕊、角果。经济植物很多，包括多种日常食用蔬菜。芸苔属（brassica）为草本，结长角果，花冠黄色。白菜（b.pekinensis）原产我国华北，各地广为栽培，为东北、华北冬春二季主要蔬菜。本属作蔬菜的还有卷心菜、花椰菜、油白菜、菜薹、大头菜、芥菜、榨菜、雪里蕻等；本属的油菜（b.campestris）为我国四大油料作物（花生、芝麻、大豆、油菜）之一，种子含油量达50％，可供食用，并含有多种维生素和粗蛋白。萝卜属（raphanus）也结长角果，但不开裂，种子间收缩成串珠状，十字花冠紫色。萝卜（r.sativus）为日常栽培根菜类，品种很多，著名的有大红袍、象牙白、心里美、卫青等；种子和根、叶入药，有祛痰、消积、利尿、止泻功效；种子含油量达45％，可制肥皂及润滑油，也可食用。荠菜属（capsel-la）全株被星状毛，花白色，短角果成倒三角形。荠菜（c.bursa-pastoris），野生杂草，基生叶丛生，羽状分裂，春季开出总状花序。产于全国各地。中部地区有作蔬菜栽培。嫩茎叶作蔬菜食用；全草入药，有利尿、止血、清热、明目、消积功效。本科入药的还有菘蓝、独行菜、糖芥等。桂竹香、紫罗兰、香雪球、庭荠等是夏日常见栽培的观赏植物。