生菜的做法大全，生菜怎么做好吃

生菜的做法大全，生菜怎么做好吃

用料
主料

生菜适量

调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
2克
蒜
5克
干辣椒
适量
生抽
适量
白糖
2克
白醋
适量
蒸鱼豉油
适量
芝麻油
少许
呛生菜的做法
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用

2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁
3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可

材料 主料：生菜（团叶）250克， 调料：芝麻酱10克，甜面酱10克，味精2克，盐3克，白皮大蒜5克，辣椒油5克 做法 1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段； 2.大蒜切末； 3.把麻酱加少许盐和适量水搅开； 4.把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。