西兰花骨汤粥的做法是怎样的？

西兰花骨汤粥的做法是怎样的？

西兰花骨汤粥的做法：主料:筒子骨1根，西兰花1朵，大米1/4杯，食醋1小勺。工具:婴儿专用陶瓷小电饭锅。制法：(1) 将筒子骨入锅，加水至没过骨头，大火烧开；(2) 加入食醋，转小火炖2小时；(3) 熬制骨汤的过程中可以准备西兰花，将西兰花洗净，把顶部“花”的部分用剪刀剪下来，尽量 不要剪到根茎，因为孩子的吞咽功能还不完善，需要慢慢锻炼，剪好备用；(4) 熬好的骨汤撇去浮油，尽量撇干净，婴儿肠胃还不完善，过多的油脂可能造成腹泻；(5) 将大米洗干净，放入婴儿锅，再放入适量的骨汤，即完全用骨汤代替水来熬粥；(6) 熬2小时后，加人西兰花，再熬1小时出锅即可食用。特别说明:西兰花骨汤粥可以促进钙的吸收。