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为什么不锈钢的调味罐会生锈,问下哪种调味罐比较好!

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解决时间 2021-01-21 11:48
为什么不锈钢的调味罐会生锈,问下哪种调味罐比较好!
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生锈的的不锈钢是劣质或假冒不锈钢,调味罐用陶瓷的或玻璃的最好。
不锈钢是在铁里加入一定比例的铬、镍或钼等金属冶炼而成的,练成后加入的物质分子均匀地分布在铁分子的表面, 光亮、洁净耐腐蚀,不生锈。生锈的一部分是冶炼不成功的次品,多半则假的,是在铁皮的表面电镀一层铬、镍或钼等,电镀层掉了的地方,铁就生锈了。
陶瓷和玻璃的化学性质很稳固,不容易与调理里的盐等发生化学变化产生有害物质,用陶瓷罐或玻璃罐做调味罐最好。
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玻璃的最好
这个不锈钢调味罐是不纯正304不锈钢。
陶瓷的市场上就有卖啊,你去是市场上问下就知道了。
这个不锈钢的调味罐实际上是不锈铁的,它不是奥氏体的,是铁素体的,用磁铁可以吸起。如果是磁铁不能吸起的不锈钢,一般很难生锈。但对调味罐,还是密胺的较好。
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