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用做麻辣小龙虾的配料做麻辣螃蟹可不可以?

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解决时间 2021-03-08 13:30
用做麻辣小龙虾的配料做麻辣螃蟹可不可以?
最佳答案
当然可以了,现在市面上卖的挺火的香辣蟹其实就是香辣小龙虾的配料做出来的。所以你用做麻辣小龙虾的配料做麻辣螃蟹是可以的。
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自己尝试一下吧

  可以,为什么说不可以呢?都是海鲜!

  麻辣小螃蟹
  材料:小螃蟹2斤,葱三根、蒜三个、姜片4块、干辣椒10克、花椒10在、青椒100克,花雕酒少许。  
  做法:
  1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净;
  2、葱、蒜、姜切成碎末备用;
  3、青椒切块;
  4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香,然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许花雕酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右;
  5、10分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅。
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